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融创与国产巧克力第一品牌合作糖浆流量计,但这是个值得写的失败案例

2020-02-21 17:41:51??????点击:

这是个关于糖浆流量计的失败案例,但它见证了我们融创自动化最宝贵的品质——诚信

(此文章由厦门融创自动化科技有限公司原创发布,版权所有,禁止转载盗用) 

执笔:售后工程师程工 奖励稿酬300元

    近年来,随着人们消费水平的提高以及节日促销活动的火爆,巧克力作为一种时尚的休闲食品在国内市场出现迅猛发展的态势。在欧洲,瑞士每年人均消费巧克力约10公斤;在亚洲,韩国和日本的人均消费量也达到1.4公斤,而在中国,一个拥有14亿人口的超级消费大国,目前的人均巧克力消费量只有0.7公斤,远远低于全球人均消费量的3公斤,因此,未来中国的巧克力市场空间广阔,潜力巨大。据数据显示,2018年我国巧克力市场销售规模为219.6亿元,同比增长5.5%,预计2020年其市场规模将达到400亿元。

2011-2018中国巧克力市场销售规模统计情况

  目前,在中国的巧克力市场上,德芙、M&M、士力架、费列罗、雀巢、好时等众多知名国际糖果品牌企业占据绝对的主导地位,相比之下,国产品牌显得黯淡。面对国外品牌已经占据优势地位的局面,国内巧克力厂商想要切一块蛋糕,就必须认真对消费者进行具体细分,在产品创新上加大投入,在技术上与国际接轨,进行原料精选和设备升级,不断提高产品的品质,打通线上和线下营销网络,加强品牌经营,才能突破巧克力行业的寡头垄断状况。

    除了需要在产品创新和品质提升上加大投入,国产巧克力生产企业还需要在成本上严格控制。企业的税费、融资等外部成本,这几年国家每年都在以千万亿级别的优惠力度在发政策红包,为实体企业减负降本;企业内部则可以在能源成本(如水、电、气、汽等)和原料成本等方面进行精细的监测和控制,优化全供应链效率,提高管理水平,为企业降本增效,推动企业走高质量发展道路。今天我们要分享的就是融创自动化与上述榜单中唯一上榜的国产巧克力第一品牌“金帝”合作高粘度糖浆流量计的案例。虽然这算是一个失败的案例,但公司营销部思量再三,还是决定要把这个案例分享出来,因为至少它见证了我们融创自动化最宝贵的品质,那就是诚信。

外资品牌雄霸市场,国产品牌仅有金帝一个品牌入榜,且仅排第十五名

    近日,本公司销售部接到一位省内客户的来电,说是经一家与我们融创有过合作,生产糖果的同行介绍而来,想购买一款关于测量糖浆的流量计。经过沟通得知,这是福建省内规模非常大的专业从事糖果和巧克力生产的民营企业——好邻居股份有限公司,这家企业在2016年的时候,以2亿元人民币的价格,100%收购了“国产巧克力第一品牌”、“中国本土最大的巧克力生产商”金帝巧克力的无形资产、品牌、设备和渠道,其中包括100多项商标、20多项专利和多套进口设备以及年生产能力2万吨的生产线,新工厂设在泉州惠安。这次要购买的糖浆流量计就是替换原有进口的生产线上的一款流量计。能有机会与之合作是我们融创的荣幸,当天便约好第二天前往惠安工厂查看现场再做方案和报价。

    第二天,我们如约而至,到了现场我们了解到了更多的情况。在现场我们看到了进口生产线上已经坏掉的测量糖浆的流量计,是一款德国科隆的电磁流量计,我们记录下了这台流量计的参数,并与客户沟通了巧克力的制作工艺,产线加料的工艺,糖浆的参数,比如浓度,含水量,粘度,使用时的温度,流量范围,泵的量程,原流量计的长度,安装方式等等细节问题,为的是给客户定制一台功能既能达到测量精度要求,安装方式和长度又一样的,能直接替换的流量计。

    从现场回来之后,我们给客户出了两种方案,一种是专门用来测量浆液的高频励磁的电磁流量计,另一种是专门测量高粘度的椭圆齿轮流量计,两种方案都是做成304不锈钢材质、快速卡箍连接的形式,最终,客户选择了第一种合作方案,并很快签订了合作协议。在签订合同之前,客户表达了心中的疑惑,担心如果测试效果达不到要求的话,怎么处理。我们融创的回答是:全额退款,分文不收。很快,我们便前往客户现场配合安装和测试流量计。在此之前,我们都信心满满,但结果事与愿违。接下来还是让我们用现场拍摄的图片来与您分享整个测试过程吧:

融创电磁流量计安装到现场,替换了原来的流量计

计量结果明显偏大,而且数据非常不稳定

    安装上我们融创的电磁流量计之后,数据非常不稳定,在一定的电导率范围内,数据能相对稳定,超过了或者低于该电导率范围,数据波动较大,与之前的数据相比误差太大。经我们现场技术人员判断,是糖浆的电导率太低了,而且含水量也没有像客户当初沟通的达到35%以上,基本上就是纯的糖浆,而且还是几种不同的糖浆的混合物。在现场反复测试了几次,参数也调整了几次,最终都没能达到满意的测量效果。这个方案是不行了,于是,我们向建议客户,启动当时报价的第二种方案,换成椭圆齿轮流量计,安装方式仍然跟现场的一样,直接替换。这个应急方案得到了客户的认同。

    过了三四天,我们给客户送过去了专门测量高粘度的油类流体的椭圆齿轮流量计,安装好之后,马上测试。这次测试出来的数据与之前的进口流量计计量的数据比较接近,但由于椭圆齿轮流量计的内部结构的原因,现场流量计前面的管段出现了“憋压”现象,直白地理解就是流动不够畅通,阀门处有泄漏。客户反映说第二种方案测量数据是比较接近,但是加料的时间相比较原来已经延长了不少,对整个工艺可能会有所影响,于是,第二种方案也没有得到客户的认同。

方案二我们给客户替换了椭圆齿轮流量计

    回来之后,我们给客户建议把方案二的椭圆齿轮流量计换大一点的口径,可排除“憋压”的现象,但这个建议最终没有得到客户的认同。或许是经过前两次测试,现场的技术负责人对国产的流量计失去了信心,这点也可以理解。之后,在一周之内,诚如当初我们融创的承诺一样,我们全额退款给了客户,分文未收。能与国产巧克力第一品牌有机会合作,这是我们的荣幸,虽然没能合作成功,也不能怨天尤人,要怪只怪我们的仪表技术不到家,更何况,这件事也证明了我们融创自动化的诚信。


温馨提示:现场视频内容,请关注本公司微信公众号“流量仪表”查看。

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